Grizzly Grills 46cm Schwarzer Holzkohlegrill - GE101

Grizzly Grills Kamado Elite Grand – 46 cm Holzkohlegrill, Schwarz – GE101. Grizzly Grills Kamado Elite Grand Holzkohlegrill GE101. Mit einem Grizzly Kamado können Sie Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf lassen: Grillen, Smoken, Backen, Anbraten oder Braten – die Möglichkeiten sind grenzenlos! Perfekt für Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen. Genießen Sie Ihre Mahlzeiten ganz entspannt dank der einfachen Temperaturregelung über die Lüftungsschlitze an Ober- und Unterseite sowie das integrierte Thermometer. Sie können Ihren japanischen Kamado auf zwei Arten nutzen: direkt oder indirekt. Zusätzliches Zubehör wie Pizzasteine, eine Wasserschale und gusseiserne Grillroste wurden entwickelt, um die Hitzeübertragung zu optimieren. Beim direkten Grillen befindet sich das Grillgut stets in unmittelbarer Nähe der Holzkohle. Die Hitze entsteht durch die Strahlungswärme der Holzkohle und die Kontaktwärme des Grillrosts. Das Keramikmaterial absorbiert einen geringeren Teil der Hitze und gibt sie dann über den Deckel des Kamado wieder ab. Für indirektes Grillen wird ein Hitzeschutzblech verwendet. Das Gargut wird nicht direkt von der Holzkohle erhitzt, daher spielt die Konvektion eine wichtige Rolle beim Garen. Das Geheimnis des Kamado liegt unter anderem in seiner ovalen Form. Die Gartechnik ist seit Jahrhunderten unverändert: Luft zirkuliert im Kamado und entweicht durch Öffnungen im Deckel. Der Kamado besteht aus zwei Teilen: dem Garraum und dem Klappdeckel. Der Innenraum ist vollständig mit einer mehrere Zentimeter dicken Keramikschicht ausgekleidet, die die Hitze speichert und für schonendes Garen wieder abgibt. Der Vorteil des Kamado liegt in seiner einfachen Handhabung, dem unkomplizierten Kochen und der leichten Reinigung. – Brennstoff: Holzkohle. Material: Keramik. Personenzahl: 10 bis 12. Durchmesser des Grillrosts: 46 cm. Breite: 56 cm. Tiefe: 56 cm. Höhe: 130 cm. Farbe: Schwarz. Gewicht: 90 kg.